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2008臺中餐館評鑑＆2008臺北餐館評鑑



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2008臺北、臺中餐館評鑑，一次購買，兩種好滋味！

比比看，臺北跟臺中，誰最蒸的健康鍋清洗好吃？

《2008臺北餐館評鑑》很可惜五星級的夢幻餐廳從缺。今年介紹了兩百多家的優質餐館，有數百張令人食指大動的美食攝影，配上精采扼要的文字解說，以及提供2008年度最新、最正確的資訊。書中收錄的中式各家菜系如臺菜、粵菜、江浙菜、川菜、京菜，也有異國料理如日式、法式、義式、美式、歐陸料理等，入選餐廳更不乏五星級飯店與高檔次餐廳，讀了本書才會發現，世界級的美食盡在臺北，而且一年比一年更精采。

《臺中餐館評鑑》臺中地區有其獨特的地域文化，豐富多元而且色彩繽紛，表現在食的方面，，更是各家餐館競相爭妍，頗具特色。2008臺中餐館評鑑，收錄了百家以上的餐館，從大飯店到口碑小館，涵蓋了中式餐點、西式餐點、日式料理、傳統小吃，以及許多無國籍料理，連素菜館子也會你細心準備周到。可喜可賀的是，2008惟一一家評選出的五星級餐館就在臺中！

作者簡介

飲食雜誌由詩人美食家焦桐先生創辦，除了有強大的編輯群，還有豐富的美食資源，擁有得天獨厚的優勢。餐館評鑑則請到專業而挑剔的美食家們，以匿名方式評比而挑選出優質餐館介紹給讀者。不只是「好不好吃」，還包括了用餐環境、服務品質、衛生等等因素，一定讓你吃飽，也吃好。

商品訊息簡述:

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  作者： 葉剛
  
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• 出版社：二魚文化
  
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• 出版日期：2008/12/09蒸的健康鍋市場
• 語言：繁體中文

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